군만두 2

산동교자

반세기를 버텨온 근본 중국집입니다. 위치도 명동이니 이 동네서부터 역사가 오래된 만큼 이집은 본질에 충실한 맛집이라 할 수 있겠네요. 소스에 볶아져 나오는 옛날식 탕수육 그대로에 짜장면도 달짝지근하면서 짭쪼름한 추억의 맛입니다. 군만두는 다른데서 서비스로 주던 군만두랑은 달랐어요. 겉바속촉 제대로 튀겨진게 진짜 맛있었습니다. 1층은 테이블, 2층은 좌식구조인 점 참고하시구요 거의 매년 블루리본 받고있는 집이라 믿고 가는 곳. 📌서울 중구 남대문로 52-13 먹구지_명동 명동맛집 회현맛집 을지로맛집 을지로입구맛집 서울맛집 짜장면맛집 탕수육맛집 중식탕수육 부먹파들 다 여기로 모여라~! 처음부터 탕수육에 소스가 볶아져 나와 튀김 속 고기안까지 소스가 스며들어있는데욤~😍 단짠단짠 탕수육 소스 더달라고 하면 더 ..

책임 2023.10.03

이품

밥은 먹고 다니냐? EP.10 연희동 토박이가 증명한다. '이품' 안가면 후회한다. 연희동은 화교 분들의 발자취와 함께 어우러진 맛의 거리다. 그 중에서도 특히 '이품'은 꼭 방문해봐야 할 중국집이다. 메뉴 사진만 보면 "정말 맛있을까?"라는 의구심이 들 수 있겠지만, 한 번 맛보면 그런 의심을 씻어낼 수 있다. 군만두는 '명불허전'을 연상케 하는데, 적당한 두께의 만두피와, 튀겨진 듯한 바삭한 식감을 자랑한다. 그 안의 육즙은 촉촉하며, 고기와 야채의 조화는 입 안에서 끊임없는 풍미를 전한다. 여기서 가장 추천하고 싶은 것은 바로 이품의 짬뽕이다. 국물의 깔끔함은 놀라울 정도. 자극적인 msg 맛을 찾는이들에게는 조금 특이하게 느껴질 수 있겠으나, 그 대신 담백하고 깔끔한 채소 육수의 풍미가 대단하다...

맥락 2023.09.19