갈치호박국
요즈음은 갈치가 사시사철 난다.
10여년 전만 하더라도 갈치호박국은 제철음식이다.
8-9월에는 갈치는 산란시기와 겹쳐 살이 통통학거 오르며 우연내(텃밭) 돌담위나 돌트멍(돌사이)에서는 호박이 익어간다.
여기에 배추와 다진마늘을 넣고 소금으로 간을 하면 시원하면서 담백하면서 약간은 단 환장할 맛이된다.
제주음식에는 국문화가 많이 발달되어 있는데 계절별로 재료별로 전부 넣고 끓였는데 이는 노동을 하기위해 탄수화물 섭취를 돕기 위해서 그랬을 것이며 또한 다같이 나누어 먹기위함이다.
이집에 갈치호박국이 나오기전에 늙은 호박전은 거의 예술이다.
따뜻하게 나오는 호박전은 먹어도 먹어도 또 먹고싶은 에피다이저를 넘어서 메인 음식으로 해도 손색이 없다.
그렇지만 호박전의 달고 약간의 기름진 맛이 남아 있음에도 그 다음 나오는 갈치호박국은 기대를 저버리지 않는다.
Cutlassfish pumpkin soup
This food was is actually seasonal
Cutlassfish become more delicious as they overlap with the spawning season around August-September, and the pumpkin also ripens on the stone wall.
The smell of fish can be annoying, but the taste will more than offset it.
And the warm pumpkin pancake served as as appetizer will be remembered for a long time
However, the main Cutlassfish pumpkin soup does not disappoint as the main itself.
갈치호박국
어머니의루이비통
제주를다시만나다
송일만
솔래기국(옥돔뭇국)
담백한 고소한, 그리고 편안한 솔래기국
한번 맛보면 헤여나기가 어려움
I love to eat okdom fish soup
담백한맛, 정직한맛
편안한맛 어머니의루이비통 객주리조림
[제주도] 2일차: 신화월드 랜딩리조트 조식뷔페, 메리어트관 중식당 르쉬느아, 서귀포자연휴림, 해비치리조트, 표선 어촌식당 그리고 실시간 제주날씨
제주여행 2일차.
신화월드 랜딩리조트에서 여행의 꽃이라는 조식뷔페. 간만에 아침 배뻥하게 먹음 ㅋ
신화월드 메리어트관 중식당 르쉬느아.
매번 제주도 갈때마다 가는곳으로 돼지고기 창펀과 사천식라조기와 돼지고기쌀국수탕면
한라산 부근에 있는 산책로 서귀포자연휴림.
산길 걷기 좋답니다.
제주여행 2번째 숙소 해비치리조트
매번 제주여행때마다 투숙하는 곳이이서 집같은 곳.
해비치리조트 근방에 맛집이 의외로 많더라구요. 여긴 허영만백반기행에서 소개가 되었던 옥돔지리가 맛있다는 표선 어촌식당.
옥돔지리는 아침식사겸 해장에 👍
냉동한치로 한 한치물회도 맛남
마지막으로 3일차 실시간 날씨입니다.
자세한 포스팅은 나중에할께요
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자리회
자리가 드디어 나기 시작해습니다.
Jari sashimi season is approaching
자리회 자리물회 어머니의루이비통
막장
아부지랑 먹방 ᕕ( ᐛ )ᕗ
다금바리 먹기 참힘드네,
대체로 능성어 먹깅🐟
담번에 꼭 먹어본다!!!!
제주도 먹을게 너어~무 많아서 됴앙🤍
제주다, 우진해장국은 제주도 올때마다 방문.
담번에 재방문 해야할 곳 추가 몇군데 이뜨앙ㅎㅎ
먹은걸 다 못올려서 아쉽🥺
다들 맛점하세요 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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표선포구
전 격무로 몸이 지쳤다 싶을때
표선포구에 자리잡은 표선어촌식당에서
옥돔지리를 먹습니다
해물탕이기보단 푹 고아낸
보약이라 말하고 싶습니다
제주의 전통 조리법으로 우려낸 옥돔지리는
별다른 양념이나 간없이
제주 무와 싱싱한 옥돔으로만 펼쳐낸 세상입니다
바다한그릇먹고
바다한몸에품은 나는
기운차게 다시 시작할수 있었습니다
개인적으론 식당의 음식을
사진찍기 싫어하지만
옥돔지리는 간혹 보기라도 할 요량으로 담아봤습니다
제주도음식점
제주도옥돔
제주도맛집
제주맛집
제주도민
표선맛집
해비치호텔
제주맘
그로우커넥트
그로커
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옥돔 지리, 먹었던 제주 지리 중 탑
제주대 학생에게 추천받은 표선해수욕장 근처에 있는 횟집이다. 옥돔 지리와 자리물회가 유명하며 제주 앞바다에서 직접 잡은 옥돔으로 만든 옥돔 지리는 담백하고 시원하기로 유명하다.
기본 찬으로 호박전과 감자샐러드, 나물 무침, 멸치볶음, 톳 무침, 제주고사리무침, 양배추, 갈치속젓 등 다양하게 준비된다. 싱싱한 덕분에 다들 괜찮았고 갈치속젓은 아삭아삭 씹는 맛이 느껴져서 먹는 맛이 확실.
옥돔 지리는 큰 그릇에 뽀얀 국물과 함께 옥돔 한마리가 통째로 들어가고 푹 삶은 무와 깨가 올라간다. 옥돔과 무 덕분에 굉장히 시원하다. 강한 짠맛은 느껴지지 않고 지리 느낌 그대로 흡입할 수 있다. 칼칼함은 과하지 않고 은은하게 올라온다. 국물을 절반 정도 들이키고 옥돔을 살펴보니 통째로 들어간 만큼 고기도 도톰하다. 고소하고 야들야들한 생선의 맛. 국물의 맛을 계속 느끼기 위해 밑반찬을 손 대지 않고 계속 들이켰다.
비린내가 느껴지지 않는 점이 너무 신기한데 비결이 뭘까... 이따금 생선 비닐이 보이는 점 외에는 모두 만족스러웠다.
표선어촌식당
옥돔지리 15,000
서귀포시 표선면 민속해안로 578-7
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오름부터 호수, 바다, 유적지, 동네 사진까지 날씨마다 달라지는 제주도의 모습을 두루두루 볼 수 있다.
김영갑갤러리두모악의 김영갑은 20여 년 동안 고향을 밟지 못했을 정도로 제주의 매력에 흠뻑 빠져 남은 일생 동안 제주를 사랑했다. 밥 먹을 돈까지 아껴서 필름을 사 사진 작업에 모든 열정을 바쳤다. 이후 전시관을 마련하기 위해 폐허가 된 초등학교를 구하며 초석을 다질 즈음 손이 떨리기 시작하고 허리에 통증이 왔으며 나중에는 카메라를 들지도 못하고 제대로 걷지 못하는 지경이 되어 병원에 갔더니 루게릭병이라는 진단을 받았다. 병원에서는 3년을 넘기기도 힘들 거라고 했지만 포기하지 않고 손수 몸을 움직여 전시관을 만들기에 열중하였고, 2002년 여름 ‘김영갑 갤러리 두모악’ 미술관의 문을 열었다. 이후 그는 2005년 직접 만든 두모악에서 잠들었으며 그의 뼈는 두모악 마당에 뿌려져 있다.
김영갑갤러리두모악, 서귀포시 성산읍 삼달로 137
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내륙에서 성산일출봉 쪽으로 나아가다 보면 만날 수 있는 짱구네 유채꽃밭
개인 농지에서 운영하는 꽃밭치고는 규모가 괜찮은 편. 노오란 꽃들이 빼곡히 몰려 있는 게 지나는 길에 한 번쯤 들릴만한 곳
방문객이 붐비지 않아 유채꽃을 구경하면서 사진을 촬영하기 무척 편했다.
짱구네유채꽃밭, 서귀포시 성산읍 수산리 1021
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매번 방문하는 말산메, 가볍게 걷기 좋은 알오름
오름 주변까지 도로가 정비되어 있어 15분이면 정상까지 올라갈 수 있다. '알오름'은 생김새가 새알과 같다 하여 붙여진 이름이다. 높직한 숲 언덕에 빙 둘러져 있어 둥그스름하며 분화구가 없다. 오름을 오르고 내려오는 데 비교적 낮은 오름이기 때문에 부모님이나 아이들과 같이 오르기에도 부담이 없다. 정상에서는 우도와 성산일출봉 일대 해안과 제주 동지역을 한눈에 조망할 수 있다. 특히, 많은 관광객들은 알오름에서 보는 우도에 반하곤 한다. 성산일출봉이 멀리 보이는 일출을 보러 정상에 오르는 사람들도 많다.
말산메(알오름), 제주시 구좌읍 종달리 산13-1
표선항 표선해수욕장 옥돔 옥돔지리 김영갑갤러리두모악 제주사진 짱구네유채꽃밭 유채꽃 말산메 알오름 우도 성산일출봉
원래 일정에 없었던 곳인데
남동생이 여러번 추천해서 고기국수 패스하고
옥돔 지리, 옥돔 구이 먹으러 옴!!
와🤤🤤🤤
진짜 찐맛집 발견했어요👍🏻
옥돔 지리는 고추빼고 1인, 고추 안빼고 1인
이렇게 시켰는데 고추뺀거는 고소하면서 시원해요
울오빠는 고추들어있는거 먹었는데
해장국으로 최고라고ㅋㅋㅋ
물회도 진짜 맛집수준이래요!
아참! 호박부침개도 달달하니 정말 맛있어요
완전 내수타일😋
제주도맛집
제주 표선 맛집 ‘표선 어촌식당’
가성비와 맛 두마리 토끼를 다잡은 곳, 현지인 추천 맛집은 역시 다르다
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먹 제주도맛집 제주표선맛집 해비치맛집 갈치조림 대자가 5만원 물회도 별미 먹팔 먹방스타 먹스타 푸드 foods koreanfoods
[표선어촌식당]
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쥐치된장지리
옥돔지리
자리돔물회
어느하나 거를 타선이 없지리
술찌리도 소주잔 들게 하는 곳이지리
여기가려고 표선 갈듯
제주맛집 표선맛집
먹 맛 술 여행
가족여행 ❤️
사진엔 없지만 우진해장국, 모이세해장국까지...
서울 가서 다이어트 돌입!! 일주일간 금주!!
민트레스토랑 가파도별미식당 영해식당 도토리키친 제주김만복 세계평화를위하여
추억 새록새록👒 jeju
제주도 여행: 자리돔
제주도 향토 음식! 뼈까지 씹어먹는 회!
이곳은 옥돔지리와 자리회가 유명한곳이에요 가성비맛집!
딱 지금 먹을 수 있는 자리돔! 전혀 비리지 않고 제가 느끼기에는 기름기 적은 신선한 과메기 맛? 회 좋아하시는분은 한번 드셔보셔요!
한치물회랑 우럭으로 입가심과 마무리!! 여기는 정직하게 값을 받는곳인거같아요!
🏷장소:표선어촌식당
🏷가격:
자리회:30000원
한치물회:13000원
우럭매운탕: 26000원(2인분)
제주도 제주도여행 자리회 회 우럭매운탕 한치물회 제주도맛집 자리회맛집 저녁 먹팔 먹 푸디 맛 푸드 궁금한건못참쥐
2022.04.04
썸녀와 우당탕탕 제주도여행기
1박2일동안 100만원 탕진잼
-제주국제공항
카페아오오
표선방파제
표선해수욕장
성산해안도로
성산일출봉
해녀의집식당
골든튤립호텔
광치기해변
종달리해변
돈이랑성산점
섭지코지
당케올레국수
표선방파제
녹산로유채꽃도로
서프라이즈테마파크
장전리왕벚꽃거리
상가리야자숲
애월점온기
제주칠성로상점가
평화통일불사리탑
함덕해수욕장
자매국수본점
탑동해안로
-김포공항
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제주도라이프 2탄
세컨하우스 위치 정할 때 중요한 것은
가까운 곳에 해수욕장이 있을 것👍🏻
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백사장이 아름답기로 가장 유명한
표선해수욕장 🏖️
이렇게 모래가 부드러울수가!~~~
매일 매일 산책하듯이 가서
조개 줍는 아이들~~
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매일 아침은 표선어촌식당으로 고고씽~
강추!
성게미역국 한숟가락 떠 먹고 🍵
“제주 바다를 떠 먹는 것 같아!!”
라고 저절로 말이 나오더라구요~~!!
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제주도는 벌써 봄이 온 듯
가는 곳 어디서나 쉽게 만나는 유채꽃 🌼
완벽한 아침 산책~~!!
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빛나스타일제주 제주도살이 제주도라이프
제주도 제주도맛집 표선맛집 제주도먹방
힐링 아이와함께가볼만한곳 맘 제주살이
버킷리스트 생김✔️해비치 잡고 아무데도 안가고 산책하고 잠만 자면서 삼시세끼에 야식까지 이집에서 먹는 것